Galettes des rois chez les petits!

 Vendredi 15 janvier nous avons confectionné 2 galettes des rois en classe de TPS PS. 

Pour commencer, nous avons mélangé la poudre d'amande, le sucre, les oeufs, puis ajouté le beurre coupé en petits morceaux. 

                                                    

Ensuite, nous avons déroulé une pâte feuilletée que nous avons piquée avec une fourchette. Nous avons ajouté la préparation, sans oublier les fèves, puis nous avons recouvert avec une autre pâte feuilletée. 

Pour finir, nous avons décoré nos galettes en réalisant des lignes verticales et horizontales dessus et en les badigeonnant avec un jaune d'œuf. 

Une fois les galettes cuites, nous avons pu les déguster et les partager avec les autres classes de maternelle. Qu'ils sont beaux les rois et les reines de Ste Agnès!